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Caldaro - il paese del vino sul lago, famoso in tutto il mondo

Sentire il profumo, assaggiare, degustare.
Fermarsi e scoprire il carattere dei vini pregiati.

Il paesino del vino Caldaro, famoso in tutto il mondo, immerso in un paesaggio affascinante, con oltre 20 vitigni diversi:
nessun altro posto al mondo si presta meglio alla degustazione dei vini.
Nell'elegante cantina dei vini o nella rustica cantina di pietra Franz Moser, esperta sommelier, vi svelerà i segreti del vino.
Quando il rosso rubino brilla nei bicchieri l'universo ci guarda.

"Sembra proprio di essere al sud": effetivamente chi arriva a Caldaro non può restare indifferente al suo fascino mediterraneo. Caldaro al Lago, un luogo con tanti nomi e tanti volti. Arrivando da nord, poco dopo il passo del Brennero, abeti, larici e pini lasciano il posto alle palme che qui crescono spontanee, a cipressi, fichi e olivi...



Il Lago di Caldaro...

Si canta di acque azzurre, profonde, selvagge, travolgenti. Ma in realtà il Lago di Caldaro è verde. È verde la natura che lo circonda, è verde l'aria. Verde in tutte le sue sfumature, nel bosco, nei vigneti, sui prati, nei canneti " E poi appare uno specchio verde." A. Komarek
È bello stare in mezzo al lago. Stare sulle rive forse lo è ancora di più. La spiaggia è piccola, ricavata dalla palude, sacrificando qualche striscia di frutteti e vigneti.



Biotopo Lago di Caldaro...

Il lago di Caldaro, considerato biotopo, è stato posto sotto tutela e rappresenta un paradiso naturale di prim’ordine. La sua vasta distesa di canne palustri offre un’oasi di riparo e svernamento a migliaia di uccelli migratori, palustri e acquatici. Nel 2002 è entrato a far parte della rete europea dei territori proetetti " Natura 2002".
14 cartelli informativi collocati attorno al lago istruiscono sulla zona caratterizzata dalla vegetazione tipica dei climi temperati, sulla vita nel clima umido e sull’interazione tra uomo e natura.

La Piazza Mercato di Caldaro

"Caldaro è un teatro all'aperto." H. Hochrein

Le persone sono tutte molto diverse, è difficile trovare delle similtudini. È interessante soffermarsi su queste diversità, sopratutto appena arrivati, quando si colgono le prime impressioni. Il luogo ideale per farlo è la Piazza Principale di Caldaro. Stare semplicemente a guardare, sorseggiando un caffé, rallentando i ritmi della quotidianità. Arriva l'ora di pensare a qualche souvenir da portare a casa, di scrivere una cartolina. Un ottimo pretesto per fermarsi in un altro caffé. Comprare cose utili e meno utili, senza costruzioni. A mezzogiorno (forse) un bicchiere di bianco come aperitivo.





Famiglia Moser
I-39052 Caldaro al lago
Sulla strada del vino
Alto Adige - Italia

Tel.: 0039 0471 960 200
Fax: 0039 0471 960 064
E-Mail: info@seeleiten.it
 
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Familie Moser I-39052 Kaltern am See - Caldaro al Lago
Tel.:+39 0471 960200 - Fax: +39 0471 960064 - email: info@seeleiten.it | Login